Madumongso Wahyu Tumurun Jajanan Khas Madiun

Resep Pertama: Bahan : 1 kg kacang tanah Bumbu : 1 ons cabai rawit 0,5 ons cabai keriting 1/4 kg gula merah 8 sdm gula putih 4 sdm garam 4 siung bawang putih 5 lembar daun jeruk purut dibuang tulang daunnya asam jawa secukupnya cara pembuatan : 1. Sangrai kacang tanah sampai matang 2.Sangrai cabai rawit,cabai keriting, dan bawang putih 3.Kemudian haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang ada lalu campurkan dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan kembali bersama-sama. Resep Kedua: Bahan: 250 ml air matang (kurang ya kalau kacangnya 250gr? tambahin sendiri yah) 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan Haluskan: 4 siung bawang putih 4 bh cabai merah 3 bh cabai rawit 5 cm kencur 6 lembar daun jeruk 1 sdt asam jawa 1 sdt terasi goreng 50 gr gula merah 1 sdt garam Cara membuat: 1. Campur bumbu halus, kacang tanah halus dan air matang, aduk rata. 2. Sajikan sambal pecel dengan sayuran rebus dan kerupuk.

Sejarah Madiun Sejarah Kota Madiun Dipelajari dari sisa-sisa peninggalan sejarah, baik berupa barang-barang dan lembaga ataupun adat istiadat, maka terdapatnya desa-desa bekas perdikan (yang kini sudah dijadikan Desa biasa/Kelurahan), ternyata erat hubungannya dengan peristiwa-peristiwa kepahlawanan pada abad-abad ke XVII dan XVIII. Pada Abad ke XVII Daerah Sawo (Ponorogo) bagian dari kekuasaan kerajaan Yogyakarta ( oleh Yogya dikenal sebagai kukuban ing sak wetane Gunung Lawu ) ada usaha untuk memisahkan diri (mbalelo) dari induknya ialah kerajaan Yogyakarta, kemudian oleh Sultan Yogyakarta pada waktu itu dikirmkan penumpas pemberontakan yang dipimpim oleh Ronggo. Setelah berhasil menumpas pemberontakan tersebut, maka untuk pusat pemerintahan pada saat itu dipilihlah "KUTO MIRING" terletak di Desa Demangan Kecamatan Taman Kotamadya Madiun, untuk didirikan Kabupaten setelah dirintis pembangunannya kemudian digeser ke utara lagi yaitu ditengah Kotamadya Madiun sekarang di Ko...

MADIUN, KOMPAS.com Alun-alun Kota Madiun, Jawa Timur, Sabtu (31/12/2011) pagi dikepung oleh jajanan tradisional madumongso. Jajanan sepanjang 1,7 kilometer itu dipegangi oleh sekitar 1.660 ibu-ibu penggerak pembinaan kesejahteraan keluarga yang berdiri mengitari alun-alun. Ketua Tim PKK Kota Madiun Lies Bambang Irianto mengatakan dihabiskan lebih dari 1 ton ketan untuk pembuatan madumongso itu dan melibatkan sejumlah industri rumah tangga di Kota Madiun. "Adapun kegiatan ini bertujuan mempromosikan makanan tradisional madumongso yang selama ini kurang dikenal masyarakat, utamanya mereka yang berkunjung ke Madiun," ujarnya. Madumongso sepanjang 1,7 km ini memecahkan rekor sebagai yang terpanjang mengalahkan rekor sebelumnya yang dicapai oleh Kabupaten Banjarmasin yang berhasil membuat madumongso sepanjang 1,342 km.

LEGENDA REOG PONOROGO Cerita asal mula Reog Ponorogo terjadi pada masa Kerajaan Kediri. Pada saat itu beliau sedang pusing memikirkan putrinya, Dewi Sanggalangit yang selalu menolak pinangan para pangeran dan para raja dari berbagai kerajaan. Beliau cemas sikap putrinya itu akhirnya akan mendatangkan amarah para raja muda dan kemudian mengobarkan perang di Kerajaan Kediri. "Anakku, yang harus kamu pikirkan juga adalah nasib rakyat Kediri. Jika engkau tidak segera menjatuhkan pilihan pada seorang pangeran atau raja, mereka bisa mendatangkan malapetaka bagi Kediri, "kata beliau mengingatkan putrinya. Akhirnya demi menyelamatkan Kerajaan Kediri dari amukan para pangeran atau para raja yang mungkin kecewa dengan sikap Dewi Sanggalangit, Putri Kediri itu pun mengajukan Persyaratan. "Calon suami hamba harus dapat menghadirkan sebuah pertunjukan yang belum pernah ada sebelumnya. Sebagai pengiring temanten harus naik barisan kuda kembar seratus empat puluh ekor, dan terakhir har...

Asal Mula nama Kota Madiun Sultan Trenggono adalah Sultan Demak ketiga, sekaligus juga yang terakhir. Beliau mangkat pada tahun 1546 di medan perang dalam usahanya menaklukkan daerah Pasuruan di Jawa Timur. Peristiwa tersebut membawa akibat timbulnya perang saudara antar keturunan daerah Demak untuk memperebutkan tahta kerajaan. Sultan Prawata, putra sulung Sultan Trenggono gugur dalam perebutan tahta itu. Tinggallah Pangeran Hadiri dan Pangeran Adiwijaya. Keduanya sama-sama menantu dari Sultan Trenggono. Yang keluar sebagai pemenangnya adalah Pangeran Adiwijaya. Atas restu Sunan Kudus, Pangeran Adiwijaya ditetapkan sebagai Sultan dan menetapkan Pajang sebagai pusat kerajaan. Bersamaan dengan penobatan Sultan Adiwijaya, dilantik pula adik ipar sultan, yaitu putra bungsu Sultan Trenggonoyang bernama Pangeran Timur sebagai Bupati di Purabaya yang sekarang disebut Kabupaten Madiun. Setelah Pangeran Adiwijaya mangkat karena usianya yang sudah tua, pusat pemerintahan berpindah ke Kerajaan ...

Madumongso Madumongso adalah camilan yang legit, cocok sebagai teman minum teh di sore hari. Bentuknya seperti dodol tapi teksturnya lebih kasar. Bahan dasarnya beras ketan hitam kualitas super yang harus dipoles ( jawa: disosoh ) terlebih dahulu, untuk menghilangkan kulit arinya yang kasar. Proses pembuatannya ada dua tahap. Yang pertama adalah membuat tape ketan hitam. Beras ketan hitam dicuci bersih dan ditiriskan. Rebus air didalam dandang sampai mendidih, lalu beras ketan hitam ditanak ( jawa : dikekel ) +/- 1 jam. Setelah itu dieler di tampah sampai dingin, kemudian ditaburi ragi sampai rata. Dimasukkan dalam panci yang dilapis daun pisang, lalu ditutup rapat, diperam selama 3 hari. Proses yang kedua, setelah tape matang, santan direbus dengan gula putih dan gula merah menggunakan wajan .Kalau sudah mendidih, tape dimasukkan, dimasak dan diaduk-aduk sampai asad. Madumongso sudah matang, siap dikemas.